Chinese Article - 枇杷膏 - 永远喝不腻的中式药方

历史悠久的枇杷膏,至今已是家喻户晓的品牌,更是许多人喝了想要更多的中式药方

Ian Ng

7/1/20231 min read

yellow and red flower in close up photography
yellow and red flower in close up photography

每个人家中都藏有枇杷膏

当有人提及枇杷膏时,在香港,甚至是东南亚的人都会熟悉这中药配方。

但这是个独树一帜的中式服用药液。

口感与药效,无与伦比

那独特的配方,那润喉的快感,那无人能及的甜味,让人喝了一口又想再要。小孩也没察觉到任何中药味就已服下肚。

孝心满满的品牌

据悉,‘念慈庵’这名是用来纪念发起人的母亲而取的。这也意味着孩子对妈妈的一份孝心。

以如此的取名方式,我们也能看出枇杷膏有蛮久远的历史,可追溯到清朝。

何时何地都存在着需求的产品

经济上的动荡似乎都没什么能波及枇杷膏的销量,因为常会有人感染喉咙痛或咳嗽 - 需求自然也不会中断。

枇杷膏之所以广受喜爱,也是因为它拥有成为消暑饮料的潜能。

从冰箱抽出药瓶,倒1-2汤匙到温水中再搅匀,就能品尝那让人凉快的甜味。

是的, 冷藏能使枇杷膏的味道变得更佳。

有人也曾尝试用枇杷膏当调酒的搭配,调出的结果亦让人满意。

结论

枇杷膏因其独特的味道,无论何时都符合当代人的口味。儿时唯一不苦口的中式良药,现在何时何地仍随手可得,这也是另一种幸福。